餐桌椅知識(shí)：到西安火鍋?zhàn)琅l(fā)市場(chǎng)買家具之前需要做這些準(zhǔn)備！

• 來源：蘭州酒店家具生產(chǎn)廠家
• 作者：鄭州酒吧家具
• 發(fā)布時(shí)間：2021-01-11
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在西安火鍋?zhàn)琅l(fā)市場(chǎng)里，每天都有許多火鍋店老板來為新店挑選火鍋?zhàn)?。?duì)于有開餐飲店經(jīng)驗(yàn)的人來說，買什么樣的餐桌椅，心里早就有數(shù)。但是，很多人第一次開店，身邊也沒有開火鍋店的朋友，那么，買火鍋?zhàn)乐耙欢ㄒ龊贸浞值臏?zhǔn)備，這樣才能買到稱心如意的家

在西安火鍋?zhàn)琅l(fā)市場(chǎng)里，每天都有許多火鍋店老板來為新店挑選火鍋?zhàn)?。?duì)于有開餐飲店經(jīng)驗(yàn)的人來說，買什么樣的餐桌椅，心里早就有數(shù)。但是，很多人第一次開店，身邊也沒有開火鍋店的朋友，那么，買火鍋?zhàn)乐耙欢ㄒ龊贸浞值臏?zhǔn)備，這樣才能買到稱心如意的家具。

1、空間考慮

挑選火鍋?zhàn)酪瞄L(zhǎng)運(yùn)用各空間面積和建筑物的合理組合，搭配出來，這樣可以巧妙的，高效率利用好空間。一般的火鍋?zhàn)婪譃?人位，4人位，還有6-8人位的，那么可看空間的設(shè)計(jì)進(jìn)行選購。如果說，空間的位置經(jīng)過了各個(gè)區(qū)域的劃分之后，并沒有剩下很多的地方，那么為了盡可能的多容納一些桌椅，就可以選擇在窗邊，或者卡座設(shè)置2人位，中間空間大一點(diǎn)的地方，就設(shè)置4人位，為滿足比較多客戶的需求，設(shè)置6-8人位置的桌子可以設(shè)置2-3桌就可以了?，F(xiàn)在大部分的人還是以2-4人左右的為主。

大的火鍋圓桌6-8人位置的，可以擺放在靠旁邊一點(diǎn)的位置，中間的區(qū)域就放2人位，4人位的，可以充分的利用好面積。因?yàn)槊娣e不大，那么圓桌可以少放，條形桌可以多放一點(diǎn)，但是也不要過于突兀了。要是有條件的門店，空間面積較大的，可以為了美觀性，放上較大的桌子，然后把各個(gè)區(qū)域的地方都做好安排。在配料區(qū)的位置要設(shè)置高一點(diǎn)的，然后下面就放置消毒餐具，提供給客人使用。酒水要到前臺(tái)結(jié)賬處領(lǐng)取。

2、色彩平衡

火鍋?zhàn)赖纳蚀钆?，要與店鋪設(shè)計(jì)的相協(xié)調(diào)，裝修豪華的就選擇大理石火鍋?zhàn)?，充滿時(shí)尚現(xiàn)代風(fēng)格。如果是比較古樸，地方特色文化的火鍋店，就選擇實(shí)木火鍋?zhàn)?，這樣搭配店鋪的設(shè)計(jì)看起來就會(huì)更舒適一點(diǎn)了。

總的來說，從裝修風(fēng)格和室內(nèi)空間這兩個(gè)部分去考量，基本上就不會(huì)有太大的偏差了。心中有數(shù)，去西安火鍋?zhàn)琅l(fā)市場(chǎng)后更不會(huì)看花了眼，什么樣的款式、尺寸自己心里清楚，這樣也能節(jié)省采購時(shí)間。